サロン・デュ・ショコラ ~パリ発、チョコレートの祭典~

こんにちは、山田美優です 006.gif





今年もチョコの季節がやって参りました~

丸井今井
サロン・デュ・ショコラ  ~パリ発、チョコレートの祭典~


今年は去年Getできなかったチョコたちと、去年リピを決意したチョコたち。
そして、やっぱり綺麗な見た目のショコラには目が無いです… 037.gif

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こちら↑エレベーター降りて目の前の好立地 049.gif

Fabrice Gillotte  ~ファブリス・ジロット~



去年も皆さん食べていました、チョコレートソフトクリーム(ミルク・ダーク)各401円
そして、チョコレートシュークリーム(ミルク・ダーク、日本製)各315円 060.gif

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                左手ダーク、右手ミルク


うちの息子曰く、ダークのが好みですって~!!     味覚はおっとな~(笑)です♪

山田的には・・・どちらもクリームは流石で、後は好き好きかなと。
・・・でもでも 034.gif シュー生地はちょっと意外。モソッと言ったらイイのかな
薄生地とは違くて、柔らかくて結構しっかり目でした。    あ、山田は嫌いじゃない感じでしたよ~(*^_^*)

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『マカロンとシュークリームは各日数量限定の為、無くなり次第終了』とのことで、マカロンも購入 053.gif

065.gif 1箱4個入 1,500円    1個375円(税別)・・・。

マカロン好きな山田・・・。でも、高くないですかぁ~ 047.gif

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そして、マカロンは丸井今井の限定品とのこと。




思ったことは
餅は餅屋なので、ショコラティエはチョコを頑張ればイイのかなッて思いました 006.gif

13日(木)まで開催されているので、
昨年、息子が大絶賛したサダハル・アオキエヴァンピエール・エルメ 072.gif をメインに 049.gif

日本からも和の素材「抹茶」「ごま」を生かした美しいショコラがあったので、
数日に分けて、購入しに行きたいと思います 060.gif



                                    山田 美優


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# by saichai2013 | 2014-02-06 10:58 | 山田のブログ | Comments(0)

お気に入り♪

こんにちは、三谷です。




最近、愛用中のこちらの石鹸 016.gif

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LE COUVENT DES MINIMES
「クブォン デ ミニム」ボタニカルコロン オーデラブソープ
(ボタニカルは、英語で植物の、植物からとったという意味だそうです。)

この石鹸、何と言っても香り056.gifが最高なんです072.gif072.gif072.gif

フランスナチュラルスキンケアのもので、オレンジベースの香りが数種類ブレンドされています。
優しくて、甘ーいこの香りに包まれるとハッピーな気持ちに… 071.gif053.gif

また、ハンドクリームも、かなり保湿力が高いので合わせて使っています 006.gif060.gif(潤いは大事ですよね~♪)


ぜひ、皆さんもお試し下さいね



                                            サイチャイ 三谷

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# by saichai2013 | 2014-02-05 10:41 | スタッフブログ | Comments(0)

john masters ~ジョンマスター~

こんにちは、山田美優です 006.gif




退店した従業員たちから最近、オーガニック商品をもらいます

お母さん(おめでた)退店だからかなぁヽ(^o^)丿

072.gif john masters ~ジョンマスター~ 072.gif

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そんな中、こちら右手のボディミルクの使い心地めっちゃイイです!!




香りも、バニラの甘い匂いの中にオレンジ油の爽やかさも入っていて
ポンプ式 も使いやすく(入れ物もベタ付かず♪♪) Good~!!! 012.gif

珍しく~ 037.gif リピ決定です~ 072.gif072.gif072.gif




                                    山田 美優



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# by saichai2013 | 2014-02-04 10:37 | 山田のブログ | Comments(0)

体調の自己管理に☆

こんにちは、斎藤です。




最近は、急に暖かくなったり、冷え込む時は容赦なかったり…
なんだが落ち着かない天気ですね 008.gif
身体の温度調節が追いつかないのは年のせい??


いや、
自己管理が出来ていない自分のせいですね 028.gif


分かっていても、日々の生活習慣ってなかなか整えられないものですよね。

そして、体調が悪いと思考まで悪い方へ向かってしまう。
そんな経験、皆様もありませんか

そんな時に、心も身体も癒される"何か"が必要ですよね

その"何か"は、人それぞれだと思いますが、
それが"サイチャイ"と言って頂ける事、とてもありがたく思います

そして、たくさんのお客様との出会うことで、
技術的にも人間的にも成長できるお仕事だと実感します 012.gif056.gif


まだまだ未熟なお店ではありますが、
必要としてくれる人達にご満足して頂けるよう
日々、精進して行きたいと思います 001.gif066.gif 


只今、サイチャイへご来店の皆様へ『お得なサービス券』もプレゼントしておりますので 070.gif072.gif

この機会に、サイチャイの癒しをどうぞお試し下さいませ♪♪




                                                                                                                                                                                                                  
                         サイチャイ 斎藤

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# by saichai2013 | 2014-02-03 12:00 | スタッフブログ | Comments(0)

ひがし山 月

こんにちは、山田美優です 006.gif





体重計にのれない1月ももう終わりました・・・。
今月は数字をきっちり把握しようと思っています・・・ 015.gif


そして、またまた外食・・・。

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『ひがし山 月』


『をとわ』のグループ店だそうです。
初めてお邪魔しましたが、洒落た感じの店内でした 072.gif

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後から聞いたところ、シェフと話をするのも楽しみの一つのようで、
そういえば、皆さまカウンターに座られていらっしゃいましたね。




んん~、こちらのお店。
ホールスタッフのサービスがもう少しでした… 007.gif

お店が素敵であればあるほど、接客にも期待をしてしまいますね。




いつも思う事ですが、中に立っていると見えない事って多いんですよね。
一度自分のお金でお客様と同じ場所に座って同じものを同じ器で頂くことも大切なのでは。
そんなことをいつも思っている山田でした 056.gif056.gif056.gif




                                    山田 美優



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# by saichai2013 | 2014-02-02 11:36 | 山田のブログ | Comments(0)

サービスとは

こんにちは、山田美優です 006.gif




今月また、年を重ねました 067.gif
たくさんの友達にお祝いをしてもらい、とても嬉しい1月です 012.gif


そんな中、やっぱり嬉しいのはサプライズですよね~ 072.gif

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昨年末にOPENした BON CHANCE ~ボンシャンス~ でのサプライズケーキ 067.gif

ソムリエの安田さんが、素敵なことをしてくれちゃいました。   めっちゃ嬉しいね~(^_-)-☆


BON CHANCE ~ボンシャンス~
南4条西3丁目 キタコーS4ビル 6階


山田は安田さんのサービスがとても好きです 053.gif053.gif053.gif
サービス一つで料理の味、お店の格も変わります 034.gif   やっ、料理もめっちゃ美味しいですよ~(*^^)v




そして、私たちの仕事も同じことが言えます。
施術はもちろんのことですが、やはり接客も重要なのです 058.gif

「体だけ癒す」なんてこと、山田は出来ないと思っています。

ですので、サイチャイスタッフたちは、その方その方に合わせた接客を心掛けています 053.gif


完璧やゴールは無いと思っている山田 004.gif
もっともっとと貪欲に、今年も走りたいと思います 040.gif




                                    山田 美優



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# by saichai2013 | 2014-01-30 10:03 | 山田のブログ | Comments(0)

Jupiter ジュピター

こんにちは、山田美優です 006.gif





Jupiter ジュピター

輸入食品やコーヒー豆、エスニック食品等を扱っているお店です。
皆さん、いたる所で結構目にしているお店だと思います 006.gif

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左はアンチョビのチュープタイプ。右はトマトとリコッタチーズのパスタソース 072.gif

アンチョビのチュープは、メインの味付けにもイイですが、ちょっとした隠し味にも使えます
良い塩加減です 004.gif


右のパスタソースも、このメーカーさんのモノを結構購入しましたが、
これが一番、山田的に美味しかったですお勧めです!!

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そして↑↑↑大好きなチョコ ゴディバのチョコ がタブレットに~!!!


065.gif 800円くらいしました・・・ 015.gif


んん~持ち運ぶには良いけど、思っていたよりもカカオ感が少なく、ビターなのに甘めかな。

リピはしないかな・・・。

でも、Jupiter ジュピターにはちょこちょこ顔を出しま~す 060.gif







                                    山田 美優


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# by saichai2013 | 2014-01-29 10:55 | 山田のブログ | Comments(0)

支笏湖

こんにちは、三谷です。




先日、お休みを利用して久しぶりに温泉旅行に行ってきました

場所は支笏湖 056.gif056.gif056.gif

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現在、開催されている支笏湖氷濤祭りに合わせて… 071.gif060.gif
ではなく 037.gif
下調べもせず決めてしまったので何と祭りの前々日に到着(笑)

でも、支笏湖の驚くほどの静けさの中、ゆっくりと過ごす時間 056.gif


幸せだぁ~ 053.gif071.gif053.gif


あたたかいおもてなしと美味しい料理雪景色の中の露天風呂

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究極の贅沢ですね!!

久しぶりの旅行、身も心もリフレッシュできたような気がします 006.gif072.gif


2014年、今年はもっといろんなとこに行きたいなぁ~ 071.gif060.gif

  


                                     サイチャイ 三谷

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# by saichai2013 | 2014-01-28 10:54 | スタッフブログ | Comments(0)